そこに競馬があるから

日本国内、海外の競馬場の訪問記です。こんなことしてていいのかなあ。でもやめられない。

笠松競馬場　その４　～笠松だよ！Ｂ級グルメ！～

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場内の隅のほうで営業をしているタバコ店。こういう外出しタイプのたばこ店も他ではあまり見ないタイプだ。いやそれにしても、レトロ。

＊笠松競馬場レポートの続編です。
初めからお読みになる方は笠松競馬場レポートその１からどうぞ。

　なんだかんだ４回目になってしまった笠松競馬場訪問記。

　ラブミーチャンを見に・・・と銘打ちながら、まだラブミーチャンが一度も出てきていないのだが、メインレースまではまだまだ時間がある・・ということで、もう少しお付き合いください。

　さて、前回の湿っぽい話のあとは、うってかわって楽しく（？）笠松競馬場のグルメの話といこう。

　タイトルも何となく楽しげなオマージュを気取ってみたりしたのだが、イマイチ外してしまった感が否めないのう...

　笠松競馬場の食堂・売店はスタンドの裏手付近に集中しているので、迷うこともなく、いろいろと見比べた上でお好きな逸品を食べることができるだろう。

　もちろん中に入って、ゆっくりと日替わり定食やラーメンなどを食べたりすることができる食堂タイプのお店もいっぱいあるのだが、上の写真のように、それらのお店が店先でやっている立ち食いスタイルの食べ物のほうが一見客には利用しやすいだろう。何より、Ｂ級グルメ感が漂っていていいし、予想しながら食べるのにも向いている。

　笠松競馬場のある岐阜県の美濃地方は、食文化的には名古屋の影響をすごく受けている。具体的に述べれば、八丁味噌系のメニューのほか、きしめんなどを置く店もあり、基本的なメニューの多くは名古屋競馬場をはじめ、愛知県内の公営レース場にあるものに似通っている。

東海地方の競馬場・競輪場・競艇場には必ずあるどて串と串カツ

　とりあえず、定番コンビのどて串と串カツは確固たる地位のものとして存在しているのだが、名古屋とはほんの少し違いがあるので一部注釈しておこう。

　どて串は当然、豚の臓物が名古屋スタイルの赤味噌仕立てで煮込まれているのだが、店によってはおでんも同じ鍋で煮込んでいるため、わりとサラッとしたタレであることが多い。

　味噌おでんも、「味噌で煮込んだおでん」と「味噌ダレをかけたおでん」の２種類があるので注意が必要だ。当然ながら、味の染みっぷりは前者のほうがいいが、ガツンと濃い味噌ダレを味わいたいのなら後者も捨てがたい。

　細かいことを言うと、東海地方では、前者は「お店で食べる味噌おでん」、後者は「家庭で食べる味噌おでん」とざっくり棲み分けがされているものなので、どちらが本流というのも定義しがたいのだが、荷桁個人は、卵と大根は前者、ねりもんは後者のほうが美味いと思っている。いずれにせよ、冬にはこの味噌ダレと熱燗がバカみたいに合うので是非ご賞味あれ。

　意外に思われるかもしれないが、串カツもデフォルトはソースである。頼むと味噌ダレにドボンと漬けてくれるが、そうでない場合は近くにおいてあるソースに浸して食してくださいというスタンスで売られている。名古屋と同じで「味噌でええか？」と聞かれるものだと思っていると若干戸惑うこともあるだろう。

　味噌系もいいが、荷桁のおすすめはこの「寿屋」のからあげ。

　どこにでもある唐揚げなのだが侮るなかれ、味付けがしっかりしてて非常に美味いぞ。値段も１００円と良心的。夏はこれにビールで決まりだ。

　・・・とまあ、さんざん立ち食いメニューを紹介しておいて背信行為なのだが、荷桁この日のメインディッシュは食堂のどて飯（６００円）でした。

　そのほか、スタンド内にある三井商店のたこ焼きもキャベツの入った東海地方の伝統的なたこ焼きスタイルが守られてて美味いぞ。

　他にも喫茶や食堂があるので、次回訪問した際にはまたレポートしていく所存なので、よろしくお付き合いください。

　＊実際にその後いくつかの店に行ったので、気になる方は下記からどうぞ。
　笠松競馬場　その１１
　笠松競馬場　その１４
　笠松競馬場　その１８

　以上笠松競馬場グルメでした。

　次回こそはラブミーチャンについて書きます・・・